Javnih kuhinja iz dana u dan ima sve više u našoj zemlji. Javne kuhinje su jedini spas za građane koji nemaju skoro nikakav izvor prihoda. Međutim, kako to već biva u BiH problem je finansiranje jer javne kuhinje iz dana u dan imaju sve više korisnika. Vlada FBiH našla je rješenje i za ovaj problem i poručila javnim kuhinjama da malo smanje porcije.

“Ova javne kuhinje su dobra stvar, ali je naš narod malo pretjerao. Javne kuhinje niču u BiH kako gljive poslije kiše i mi to ne možemo sve finansirati. Kada objavimo da neke kuhinje nećemo finansirati mediji nas razapnu, ali mi jednostavno nemamo više odakle. Toliko je siromašnih građana koji se tamo hrane da je to preveliki udarac za budžet. Međutim, ne bi mi bili na vlasti da nismo sposobni donijeti prave odluke u pravo vrijeme. Skontali smo da bi bilo najbolje da javne kuhinje malo smanje porcije i onda će biti hrane za sve”, rekao je Hazim Posuda, stručnjak za javne kuhinje Vlade FBiH.

Vlada FBiH će javnim kuhinjama dostaviti nove normative koliko hrane od sada mogu davati korisnicima.

“Ja sam vidio koliku količinu hrane oni dijele po osobi i to je stvarno sramota. Istina je da to jede nekad i cijela porodica više puta, ali svejedno. Ako svi malo stegnemo kaiš biti će nam bolje. Dostavili smo nove normative javnim kuhinjama prema kojima će se dosta smanjiti porcije hrane. Ako se radi o nekom kuhanom jelu mislim da je sasvim dovoljno oko 150 ml po osobi ili 300 grama ako je neko čvrsto jelo u pitanju. Na ovaj način će hrane biti za sve, a ni mi nećemo imati toliki udarac na budžet”, dodao je Posuda.