Malo se koji restoran u bh. prijestolnici može pohvaliti tako raznovrsnim menijem, a opet vrlo skromnim cijenama. Međutim, ipak je mjesec Ramazan poseban mjesec i spram toga se trebaju ponašati svi, ma koliko inače niske cijene imali, smatraju iz restorana u zgradi Parlamentarne skupštine BiH.

U duhu zajedništva, međureligijske tolerancije i prijateljstva rukovodstvo Parlamenta je odlučilo da za sveti muslimanski mjesec Ramazan izradi poseban iftarski meni, koji će koštati svega pet konvertibilnih maraka, što je zaista izuzetak na ovakvoj skupoći.

“Mi smo dugo razmatrali ovakvu ponudu. Znamo da svi restorani u gradu sa iftarskim menijima pretjeruju, građani za skromnu ponudu trebaju izdvojiti više od 20, 30, pa čak i 50 KM. Nismo imali druge opcije nego da prošlogodišnju ponudu: Hurme, Sok, Topa, Somun, Glavno jelo s mesom, Pita, Desert i Kafa – koja je lani koštala šest, sada snizimo na pet KM. Da, pet KM, dobro ste čuli. Ovakvu smo ponudu odmah poslali u parlamentarnu proceduru i već pred prvu ramazansku teraviju je usvojena“, ističe šef kuhinje Parlamenta BiH Miljenko Satara.

A dobro su čuli i građani Sarajeva, koji svake noći pred iftar formiraju red, ne bi li i oni ugrabili zaista neviđenu iftarsku ponudu.

“Ja evo čekam pred zgradom jutros od deset sati, ne bih li upao u ovaj elitni restoran do iftara. Vjerujte, pitat ću da mi jedan meni i upakuju, može mi valjati za sehura. Isplati se“, kaže jedan Sarajlija kojeg smo zatekli pred Parlamentom.

Inače, ovaj iftarski meni prije svega je bio namijenjen parlamentarcima i drugim uposlenicima ove državne institucije. Kuhar Satara kaže: „Budući da Parlament niti zasijeda, niti ko šta ovdje radi, naša su vrata širom otvorena čestitim građanima“.