Premijeri kantona, entiteta, Brčko Distrikta i predsjedavajući Savjeta ministara BiH krajem aprila ove godine sastaće se u Jablanici, kod Gojka, da u miru i tišini uz ja’njetinu razmotre ustavnu definiciju japraka. Ovu inicijativu pokrenuli su Hercegovačko-neretvanski kanton i Trebinjsko-Fočanska regija, a u svrhu zaštite japraka kao nacionalnog jela BiH i pomoći proizvođačima japraka da proizvod zaštite CEFT-om.
“Bosna i Hercegovina treba uskoro da uđe u Evropsku uniju, ali prije toga mora prvo da zaštitit sve svoje nacionalne proizvode, i svu svoju nacionalnu baštinu, budući da je to Hrvatska već uradila. S te strane, jedino što Hrvatska još nije zaštitila kao svoje a da je iz BiH je japrak, i mi se tome moramo oduprijeti”, tvrdi Denis Zvizdić, predsjedavajući Savjeta ministara BiH.
Ukoliko ne bude dogovora – poručuje Cvijanović – raspisaće se Referendum o ustavnoj definiciji japraka, budući da Republika Srpska neće dozvoliti da se njenom baštinom tako lako manipuliše.
“Morate da shvatite da ljudi u Trebinju i Bileći japrak prave sa vinovom lozom, dok Gačani i Nevesinjci japrak prave sa raštikom. S druge strane, u mom Tesliću ili u Bijeljini ljudi ne znaju ni šta je raštika, a nemaju ni vinove loze. Teška je situacija, i nije je lako kontrolisati. Ako ne bude koncenzusa, biće referendum”, zaključila je Cvijanović.